1. Biergärten, riesige Speisehallen und Vergnügungsetablissements künden vom neuen großstädtischen Lebensgefühl. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 11.07.2003）
2. Fröhlich-frech kommentierte Wolf die Bilder aus Großküchen und Speisehallen. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995）
3. Der ebenfalls private 'Verein für öffentliche Speisehallen' versorgte drei Volksküchen, in denen 1913 117 000 Suppen, 91 000 Portionen Kaffee und etwa 400 000 Mahlzeiten verspeist wurden. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）