Jetzt leitet er die Küche des bis dato nicht allzu renommierten Restaurants im Swissôtel.
( Quelle: Die Zeit (46/2003))
Das Hotel soll rund 50 Millionen Euro kosten und von der Schweizer Gruppe Swissôtel betrieben werden.
( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 18.07.2002)
Grundüberlegung beim Entwerfen: Die Kreuzung Joachimstaler Straße/Kurfürstendamm ist von extrem unterschiedlichen Baukörpern geprägt wie dem eckig-gläsernen Victoria-Gebäude und dem kompakt-runden Swissôtel.
( Quelle: Tagesspiegel vom 27.10.2005)
Das Swissôtel The Stamford weist jedoch wie alle anderen Hotel der Raffles-Gruppe bessere Zahlen aus.
( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 12.05.2003)
Dritte im Bund ist die Chefin des Restaurant 44 im Swissôtel am Kudamm, Marie-Anne Raue, die den Titel Berliner Maître erhielt.
( Quelle: Berliner Zeitung vom 03.09.2005)
Adresse: Swissôtel Berlin Am Kurfürstendamm, Augsburger Str. 44, 10789 Berlin, Telefon 030/ 22 01 00.
( Quelle: Die Welt 2001)