Tempura

  1. Mein Tipp für Freunde japanischer Kochkunst und Gastlichkeit ist das Restaurant Kitcho, in der Wurzerstraße 14. Vom frischen Sushi über ein sorgfältig gewürztes Sukiyaki bis zum fein frittierten Tempura wird alles vom Chef persönlich zubereitet. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 06.03.2003)
  2. Feuerrot kommen die Scampis in Tempura auf mariniertem Ingwer (22 Mark), knackig sind sie leider nicht ausgebacken, aber gut gewürzt. ( Quelle: Welt 1999)
  3. Der fernöstliche Genuss hat auch hier seinen Preis: 90 Euro kosten Sushi und Sashimi, Misosuppe, Tempura und Eis vom grünen Tee, allerdings inklusive Wein und Wasser. ( Quelle: Die Welt Online vom 24.05.2004)