1. Neben Berlins Starkoch Franz Raneburger von der Remise im Schloß Glienicke und seinem Kollegen Matthias Kredel vom Theodor Tucher am Pariser Platz kocht auch Andreas Gaul von Gaul Catering aus Mainz. ( Quelle: Die Welt vom 01.10.2005）
2. Theodor Tucher, Pariser Platz 1a, Mitte, Telefon 224 894 64, geöffnet täglich von 9bis 1 Uhr. ( Quelle: Tagesspiegel vom 28.03.2005）