1. Er selbst kam auf dem Umweg über New York nach Hilton Head Island, hatte sich inzwischen in Top-Restaurants mit den Aufgaben des Managements vertraut gemacht und eröffnete - ein Norddeutscher unter Palmen - das Hofbräuhaus. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995）
2. Der "Schlemmer Atlas" plaziert drei heimische Top-Restaurants in der Spitzengruppe. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）
3. Unterschiedliche Leckerbissen aus Sylter Top-Restaurants unter einem Dach. ( Quelle: Abendblatt vom 28.09.2004）