1. Er war ihr Nachbar, und er wurde für eine Packung Tortellini erschlagen. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 15.06.2002）
2. Im Jahre 1925 schrieb der Bologneser Dramatiker Ostio Lucarini ein Stück mit dem Titel Der Erfinder der Tortellini. ( Quelle: TAZ 1990）
3. "Tortellini sind nicht einfach zu machen. ( Quelle: Tagesspiegel 1998）
4. Er offeriert leckere Spezialitäten wie Tortellini mit Rucola, Gnocchi mit Spinat oder Ravioli mit Steinpilzen. ( Quelle: Die Welt Online vom 26.04.2003）
5. Der sorgt dafür, daß an den Wochenenden Antipasti und Tortellini aufgetischt werden. ( Quelle: Frankfurter Rundschau 1992）
6. Den Prüfern kamen "Spaghetti mit Kakerlake" und "Tortellini mit Haarbüschel" auf den Tisch. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995）
7. Flink fertigt er fingernagelgroße Ravioli an, filigrane Tagliatelle und winzige Tortellini: Zunächst sticht er Teig in Blütenform aus, bestreicht jede einzeln mit Eigelb und gibt einen erbsengroßen Klecks Füllung in die Mitte. ( Quelle: Tagesspiegel vom 17.11.2003）