1. Dieses Ineinandergreifen vieler kleiner Rädchen ist auch nötig, denn die "Hofer Tafel" ist in nur drei Monaten quasi zu einem kleinen mittelständischen Unternehmen mit "Belegschaft", "Transport-Logistik" und "Betriebsgebäude" geworden. ( Quelle: Frankenpost vom 18.08.2005）