1. Vino Tinto, Vitello Tonnato und edler Jazz mitten in Neuhausen. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 12.10.2001）
2. So auch heute mit den DJs Gianni Vitello, Das Onx, Brian Cares, Buff, Mr. Drum Patex. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 06.10.2001）
3. Kleine Clous stecken dezent versteckt in einzelnen Gerichten: ein paar Trüffelspäne im Vitello mit Salat (11,60 Euro), im Kartoffelbrei zu ganz banalen Spiegeleiern oder in hausgemachten Linguine (14 Euro). ( Quelle: Abendblatt vom 23.07.2004）
4. Zur Eröffnung hat er Vitello Tonnato zubereitet. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 22.08.2003）