1. Ursula Winnington ist nämlich studierte Landwirtin, sie stammt aus Mecklenburg. ( Quelle: Berliner Zeitung 1997）
2. In die brave Küche der DDR brachte Ursula Winnington Spaß, Raffinesse, Erotik. ( Quelle: Berliner Zeitung 1997）
3. Schon deshalb, weil sich Ursula Winnington, die im August 71 wird, ein faules Leben in ihrem schönen Brandenburger Haus am See nicht vorstellen kann: Ich muß etwas machen, gestalten, vorhaben. ( Quelle: Berliner Zeitung 1999）