1. Von Patrioten und Snobs Nordrhein-Westfalen ist ein Bierland - die Grenzen zwischen Pils, Kölsch, Altbier und Mixgetränken verlaufen nicht nur geographisch Mehr als 5000 Biersorten werden in Deutschland gebraut. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 23.04.2002）
2. Aus den Marula-Früchten haben sie einen speziellen Likör gebraut und aus einer südamerikanischen dattelpflaumenartigen Frucht namens Black Sapote (Diospyros digyna) mit ihrem schokoladenähnlichen Fruchtfleisch eine köstliche Eiscreme hergestellt. ( Quelle: Welt 1996）
3. In Grünbach bei Erding, wo auch gebraut wird, hat sie mit ihrem Mann Klaus fünf Teiche und drei Becken, ein Lkw bringt die lebende Fracht direkt zum Markt. 15 Tonnen Fisch ernten sie im eigenen Wasser. ( Quelle: Welt 1999）
4. In zwei Sudhäusern kann parallel gebraut werden. ( Quelle: DIE WELT 2001）
5. Zu Mike Leighs Secrets and Lies, dem Sieger von Cannes, hat Andrew Dickson einen dünnen Sud gebraut aus Kontrabaß, Harfe und Trompete. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）
6. Beispiele: Bier wird in Deutschland weiter nach dem Reinheitsgebot gebraut. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
7. Der Camembert sei in der Nähe von Dresden erfunden worden, in Radeberg habe man zum ersten Mal nach Pilsener Art gebraut. ( Quelle: Welt 1997）
8. Von 1889 bis 1921 wurde an der Berliner Allee 121/125 in Weißensee Bier gebraut. ( Quelle: Die Welt vom 08.03.2005）
9. Das letzte Bier nach Tölzer Rezeptur wird derweil bereits von der Brauerei Kaltenberg in Fürstenfeldbruck gebraut. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 05.09.2001）
10. Vielleicht will er aber auch den Griff zum exzellenten Wolferstetter Bier befördern, das in Vilshofen noch selbst gebraut wird. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 05.04.2003）