Das hat durchaus praktische Bedeutung: Sauerstoff-haltige Carotinoide, die man im Spinat, Mangold oder Grünkohl findet, sind im Gegensatz zu Sauerstoff-freien Varianten (in Möhren enthalten) sehr hitzeempfindlich.
( Quelle: Welt 1998)
Allerdings sind nicht alle Algen gleich hitzeempfindlich.
( Quelle: Berliner Zeitung vom 14.08.2004)
Eines durften die Forscher, die bis Ende der 60er Jahre durch den so genannten Großen Refraktor schauten, auf keinen Fall sein: allzu kälte- oder hitzeempfindlich.
( Quelle: Berliner Zeitung 1999)