1. 1. Für die Rucolabutter die weiche Butter mit dem Schnee-besen oder mit dem Stabmixer schaumig schlagen. ( Quelle: Die Welt 2001）
2. Zucker und Eier schaumig schlagen, Mehl und Weizenpuder zusammen mit dem Anis untermischen. ( Quelle: Tagesspiegel vom 04.12.2003）