1. Es gibt Zigeunerschnitzel (mit Letscho drauf) und Steak Hawaii (mit Ananas und Käse überbacken). ( Quelle: Berliner Zeitung vom 28.07.2005）
2. Daniel ißt seinen Käsespieß, angeblich mit Schafskäse überbacken. ( Quelle: Frankfurter Rundschau 1993）
3. Der neutrale Geschmack lässt fast alles zu: roh, nur mit Zitrone direkt aus der Schale geschlürft, gedünstet, im eigenen Saft pochiert, gekocht, gebraten, paniert oder überbacken. ( Quelle: Die Welt 2001）
4. Die Nachos waren schön üppig mit Käse überbacken, die Cocktails kamen ebenfalls angenehm reichhaltig daher. ( Quelle: Tagesspiegel vom 08.07.2003）
5. Geschnetzeltes, Champignons, Zwiebeln in Tomaten-Sahnesauce, überbacken mit Ei gehören zur Südamerikanischen Pfanne. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 19.06.2005）
6. Bei 200 Grad etwa 20 Minuten im Ofen überbacken. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 11.06.2004）
7. Ausgesprochen herzhaft ist die Rittmeisterpfanne kleine, kurzgebratene Schweinesteaks, überbacken mit Schinken und Käse (18,50 Mark). ( Quelle: Berliner Zeitung 1999）
8. Mit wenig geriebenem Gruyère oder Comté bestreuen und kurz unter dem Grill überbacken. ( Quelle: Die Zeit (32/1998)）
9. Aus Zeitmangel ist daraus bisher nichts geworden, aber Rezeptideen hat Witzigmann doch noch schnell: Bamberger Hörnchen zu Lammragout und Frühlingsgemüse, oder mehlige Sorten zu Püree stampfen und im Ofen überbacken. ( Quelle: Tagesspiegel vom 02.05.2005）
10. Salze blühen auf und überbacken die Ebene mit einer braunen Kruste, während in der Ferne eine bizarre Winterlandschaft flimmert - wie eine Art Eis aus glitzernden Salzkristallen. ( Quelle: Die Zeit (10/2003)）