引证解释: 指茶坊酒肆的伙计。 元 马致远 《岳阳楼》 第二折：“此间，正江楼茶罢人初散，你这 郭 上灶喫人讚，则俺乞化先生左右难，来寻你下榻 陈蕃 。” 《古今小说·宋四公大闹禁魂张》 ：“同入茶坊里，上灶点茶来。” 司灶主炊。 《 水浒传 》 第二四回：“便拨一个土兵来使用，这厮上锅上灶地不乾净，奴眼里也看不得这等。” 《 红楼梦 》 第六五回：“却説跟的两个小厮，都在厨下和 鲍二 饮酒。那 鲍二 的女人 多姑娘 儿上灶。”

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