不乃羹

引证解释: 古 交趾 食品名。一种用羊、鹿、鸡、猪肉等连骨熬制的浓汤。 唐 刘恂 《 岭表录异 》 卷上:“ 交趾 之人,重不乃羹。羹以羊鹿鸡猪肉和骨,同一釜煮之,令极肥浓。漉去肉,进葱薑,调以五味,贮以盆器,置之盘中。”

bù nǎi gēng ㄅㄨˋ ㄣㄞˇ ㄍㄥ