解释: ◎ 主食 zhǔshí [staple] 主要食品;粮食性食品 中国人主食比例高于副食引证解释: 1. 主管君主膳食的官。 《 新唐书 ·百官志四上》 ：“ 龙朔 二年，改典膳监曰典膳郎。有书令史二人，书吏四人，主食六人。” 《 资治通鉴 ·梁武帝普通元年》 ：“﹝ 元义 ﹞使主食中黄门 胡定 自列。” 胡三省 注：“主食，主御食者也。” 2. 主要的食品，对副食品而言。如米饭、馒头等。 曹靖华 《飞花集·风雨六十年》 ：“ 俄罗斯 人民的主食是面包。”

zhǔ shí ㄓㄨˇ ㄕㄧˊ