解释: ◎ 味精,味素，味之素 wèijīng,wèisù,wèizhīsù [monosodium] 调味品,白色粉末状结晶,放在菜或汤里使有鲜味引证解释: 1. 体味精深。 《 三国志 ·蜀志·秦宓传》 “荐儒士 任定祖 ” 裴松之 注引 晋 陈寿 《益部耆旧传》 ：“州牧 刘焉 表荐 安 （ 任定祖 ）味精道度，厉节高邈，揆其器量，国之元宝。” 2. 称味素或味之素。一种调味品。一般用小麦、黄豆、玉米或甜菜制成。多为白色粉末状和结晶状。放在菜或汤里使增加鲜美味道。

wèi jīng ㄨㄟˋ ㄐㄧㄥ