引证解释: 附着在器物上的干了的粥、糨糊、泥浆等。三弦书 《卖丫环》 ：“吃锅领、锅圪渣，一天叫你喝两顿，看你丫头怕不怕！”

gē zhā ㄍㄜ ㄓㄚ