引证解释: 不和五味的肉汁。 《 礼记 ·乐记》 ：“大饗之礼，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和，有遗味者矣。” 郑玄 注：“大羹，肉湆，不调以盐菜。” 《 左传 ·桓公二年》 ：“是以清庙茅屋，大路越席，大羹不致，粢食不凿，昭其俭也。” 唐 郑薰 《赠巩畴》 诗：“淡薄贵无味， 羊斟 惭大羹。” 明 李东阳 《土室》 诗：“大羹及元酒，此味久已识。”

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