引证解释: 烹调生熟失宜。 《 论语 ·乡党》 ：“失飪不食，不时不食。” 何晏 集解引 孔安国 曰：“失飪，失生熟之节。” 清 蒲松龄 《 聊斋志异 ·马介甫》 ：“俄瘦奴以饌具出，脱粟失飪，殊不甘旨。”

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