引证解释: 初制未搀水的醋，味极酸。 元 尚仲贤 《气英布》 第二折：“常言道头醋不酸，二醋不燄，喒还待他个甚的？” 《 水浒传 》 第五一回：“‘头醋不釅彻底薄’，官人坐当其位，可出箇标首。” 《 儒林外史 》 第二六回：“把 大獃 的儿子媳妇一天要駡三场，家人、婆娘两天要打八顿。这些人都恨如头醋。”

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