廉姜

引证解释: 即葰。一种香菜。 《 仪礼 ·既夕礼》 “茵著用荼,实绥泽焉” 汉 郑玄 注:“绥,廉薑也;泽,泽兰也,皆取其香且御湿。” 《太平御览》 卷九七四引 汉 刘桢 《清虑赋》 :“仰秤木韮,俯拔廉薑。” 《文选·左思<吴都赋>》 “薑汇非一” 刘逵 注引 《异物志》 :“荾,一名廉薑,生沙石中,薑类也。其累大,辛而香,削皮,以黑梅并盐汁渍之,则成也。 始安 有之。” 北魏 贾思勰 《 齐民要术 ·廉薑》 :“ 《食经》 曰:‘藏薑法:蜜煮乌梅,去滓,以渍廉薑,再三宿,色黄赤如琥珀。多年不坏。’”参阅 《广雅·释草》 “廉薑” 王念孙 疏证。

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