解释: ◎ 拉面 lāmiàn [make] 〈方〉∶以两手反复抻拉而成的面条引证解释: 用手把面块拉成面条。亦指用手拉成的面条。 清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》 ：“曰切麪，曰拉麪，曰索麪，曰掛麪。” 赵树理 《李家庄的变迁》 五：“给他们做的是炒鸡蛋拉面。”

lā miàn ㄌㄚ ㄇㄧㄢˋ