引证解释: 古时官府酿造的优质酒。 宋 窦苹 《酒谱》 ：“ 晋 时 荆州 公厨有斋中酒、厅事酒、猥酒优劣三品， 刘弘 作牧，始命合为一，不必分别，人伏其平。”

zhāi zhōng jiǔ ㄓㄞ ㄓㄨㄙ ㄐㄧㄨˇ