引证解释: 酒名。亦称“ 早秫酒 ”。 宋 杨万里 《初秋戏作山居杂兴俳体十二解》 之七：“七月初头六月阑，老夫日醉早禾酸。”自注：“俗谓早秫酒为早禾酸。”

zǎo hé suān ㄗㄠˇ ㄏㄜˊ ㄙㄨㄢ