引证解释: 甘蔗汁。柘，通“ 蔗 ”。 《 楚辞 ·招魂》 ：“胹鳖炮羔，有柘浆些。” 《 汉书 ·礼乐志》 ：“百末旨酒布兰生，泰尊柘浆析朝酲。” 颜师古 注引 应劭 曰：“柘浆，取甘柘汁以为饮也。” 宋 朱熹 《食梨》 诗：“卢橘谩劳夸夏熟，柘浆未许析朝酲。”

zhè jiāng ㄓㄜˋ ㄐㄧㄤ