引证解释: 亦作“ 殽脀 ”。 指将煮熟牲体节解，连肉带骨放在俎上，以享宾客。 《 仪礼 ·特牲馈食礼》 ：“众宾及众兄弟、内宾宗妇、若有公有司私臣，皆殽脀。” 《 左传 ·宣公十六年》 ：“ 晋侯 使 士会 平王室， 定王 享之， 原襄公 相礼，殽烝。” 杜预 注：“烝，升也，升殽於俎。” 宋 赵与时 《宾退录》 卷七：“‘享有体荐，宴有折俎’……折俎谓体解节折，升之於俎，物皆可食，所以示慈惠，亦谓之殽烝。”

yáo zhēng ㄧㄠˊ ㄓㄥ