引证解释: 1. 黄牛。 《 宋史 ·外国传六·层檀》 ：“畜有绵羊、山羊、沙牛、水牛、橐驼、马、犀、象。” 2. 比喻忠实诚恳为别人服务的人。 聂绀弩 《母亲们》 ：“那会说话的沙牛，成天推磨，砍柴，烧茶，煮稀饭，煮好了挑到游击队那里去。”

shā niú ㄕㄚ ㄋㄧㄨˊ