引证解释: 油煎大饼。 宋 孟元老 《 东京梦华录 ·饼店》 ：“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼，新样满麻。”

yóu tuó ㄧㄡˊ ㄊㄨㄛˊ