解释: ◎ 清汤寡水 qīngtāng-guǎshuǐ [clear] 菜肴清淡,没有油水 一锅熬白菜清汤寡水的,看不到一点油星儿引证解释: 方言。谓菜肴清淡简单，没有油水。 锦云 王毅 《笨人王老大》 ：“饭桌上清汤寡水，热炕上恩爱夫妻。”

qīng tāng guǎ shuǐ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄍㄨㄚˇ ㄕㄨㄟˇ