引证解释: 奶酪。 《 史记 ·匈奴列传》 ：“得 汉 食物皆去之，以示不如湩酪之便美也。” 裴駰 集解：“湩，乳汁也。” 唐 李商隐 《太尉卫公会昌一品集序》 ：“毳幕毡裘，望衣冠而有慕；留犂径路，对湩酪以知羞。” 明 谢肇淛 《 五杂俎 ·地部二》 ：“盖 土蕃 湩酪腥膻，非茶不解其毒。” 清 魏源 《圣武记》 卷五：“民居碉房，其游牧之 番 及 蒙古 则居黑帐，至其衣氊毳，食湩酪，仰茶忌痘，则 藏 民所同。”

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