引证解释: 1. 烧鱼。 汉 赵晔 《 吴越春秋 ·王僚使公子光传》 ：“ 专诸 乃去，从 太湖 学炙鱼，三月得其味。” 2. 指烘烤的鱼。 《 南齐书 ·礼志上》 ：“ 昭皇后 ，茗、粣、炙鱼，皆所嗜也。”

zhì yú ㄓㄧˋ ㄧㄩˊ