炮牂

引证解释: 烤羊。古代八种珍食之一。 《 周礼 ·天官·膳夫》 “珍用八物” 汉 郑玄 注:“珍,谓淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”参见“ 八珍 ”。

pào zāng ㄆㄠˋ ㄗㄤ