基本词义烹 pēng

[1] (形声。从火,亨声。本义:烧煮)

[2] 同本义 boil;cook

例 烹,煮也。——《集韵》
例 故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》
例 卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》

[3] 又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)

[4] 冶炼 forge。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)

[5] 一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 fry quickly in hot oil and stir in sauce。如:烹对虾

[6] 浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) brew。如:烹茶

常用词组烹茶
pēngchá brew tea 煮茶或沏茶
烹饪
pēngrèn cooking;culinary art 做饭做菜,烧煮食物
烹调
pēngtiáo cook 烹煮调制菜蔬
例 烹调五味

pēng ㄆㄥ