引证解释: 药物和水熬成汁液。 明 李时珍 《 本草纲目 ·草七·葛》 ﹝附方﹞：“诸菜中毒，发狂烦闷，吐下欲死。葛根煮汁服。”

zhǔ zhī ㄓㄨˇ ㄓㄧ