引证解释: 1. 泛指各种佳肴食品。 宋 周密 《 武林旧事 ·乾淳奉亲》 ：“约午时初，后苑恭进酥酒，十色熬煮。” 2. 用文火慢煮。

áo zhǔ ㄠˊ ㄓㄨˇ