解释: ◎ 燕窝 yànwō [edible] 南亚及其邻近岛屿上的几种小雨燕(金丝燕属 Collocalia)的巢,主要由燕子的唾液腺的粘性分泌物经干燥而成,可用来作燕窝汤等引证解释: 金丝燕和多种同属燕鸟在海边岩石间营造的巢。由所吞下的海藻及未消化的小鱼虾等混和唾液后凝结而成，是一种珍贵的食品。 《 儒林外史 》 第四二回：“少刻就排上酒来……都是些燕窝、鸭子、鷄、鱼。” 《 红楼梦 》 第十回：“我又瞧着他吃了半钟儿燕窝汤，我纔过来了。” 艾芜 《人生哲学的一课》 ：“还有他家的大老爷大太太，爱吃燕窝鱼翅，这也要你会做。”
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