牢肉

引证解释: 指特牲的肉。 《 礼记 ·玉藻》 :“又朝服以食,特牲三俎祭肺;夕深衣,祭牢肉。” 陈澔 集说:“牢肉,即特牲之餘也。”

láo ròu ㄌㄠˊ ㄖㄡˋ