引证解释: 切细的腌菜或酱菜的俗称。 宋 陶穀 《清异录·百岁羹》 ：“俗号虀为百岁羹，言至贫亦可具，虽百岁可长享也。”

bǎi suì gēng ㄅㄞˇ ㄙㄨㄟˋ ㄍㄥ