竹菜

引证解释: 1. 植物名。生竹林下,羽状复叶似水芹,茎叶皆细而可食。 北魏 贾思勰 《 齐民要术 ·作菹藏生菜法》 :“竹菜菹法:菜生竹林下。似芹,科大而茎叶细,生极穊。” 2. 鸭跖草的别称。见 明 李时珍 《 本草纲目 ·草五·鸭跖草》 。

zhú cài ㄓㄨˊ ㄘㄞˋ