引证解释: 亦作“笋笴”。 指用整条芽笋制成的笋干。 唐 刘恂 《 岭表录异 》 卷中：“挲摩笋， 桂 广 皆植，大若茶碗……其笋，南人亦藏之，为笋笴。” 《 太平广记 》 卷四八三引 唐 尉迟枢 《南楚新闻·芋羹》 ：“ 百越 人好食虾蟆。凡有筵会，斯为上味……又或先汤内安笋笴，后投蛙，及进于筵上，皆执笋笴，瞪目张口，而座客有戏之曰卖灯心者。”

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