引证解释: 以绿豆粉或其他豆粉制成的细条状食物。也称粉丝、线粉。 宋 陆游 《老学庵笔记》 卷一:“ 集英殿 宴 金国 人使,九盏:第一肉咸豉……第七柰花索粉。” 《 儒林外史 》 第十回:“席上上了两盘点心……热烘烘摆在面前,又是一大深碗索粉八宝攒汤。”
suǒ fěn ㄙㄨㄛˇ ㄈㄣˇ