引证解释: 滤酒去渣。 《 周礼 ·春官·司尊彝》 ：“凡六彝六尊之酌，鬱齐献酌，醴齐缩酌。” 《 礼记 ·郊特牲》 ：“缩酌用茅，明酌也。” 郑玄 注：“缩，去滓也。”

suō zhuó ㄙㄨㄛ ㄓㄨㄛˊ