解释: ◎ 肘子 zhǒuzi (1) [upper] ∶猪腿与身体相连的部分 (2) [elbow] ∶肘引证解释: 1. 上下臂相接处弯曲的部分。 周立波 《暴风骤雨》 第一部三：“ 刘胜 走回课堂里，坐在一个墙角的行李卷上，两手抱着低垂的头，肘子支在波罗盖上。” 2. 用作食物的猪腿上部。 《 儿女英雄传 》 第九回：“果见那连二灶上靠着一个鈷子，里头煮着一蹄肘子。” 张天翼 《清明时节》 三：“她想出了几样菜来征求他们的同意：宰一只鸡，烧一碗肘子，做一斤粉蒸肉。”

zhǒu zǐ ㄓㄡˇ ㄗㄧˇ