解释: ◎ 脂肪 zhīfáng [fat] 人和动植物体中的油性物质,是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C 3 H 5 (OOCR) 3引证解释: 存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质。亦为食油的主要成分。 扬雄 《太玄·灶》 “脂牛正肪，不濯釜而烹，则欧歍之疾至” 晋 范望 注：“今以脂肪之肉，必当澡濯釜鼎以煮渫之。” 秦牧 《吃动物》 ：“黑熊的肉脂肪层很厚，吃起来有点像猪肉。” 《新华文摘》 1980年第5期：“他的皮下脂肪已开始增厚，怕挤车子。”

zhī fáng ㄓㄧ ㄈㄤˊ