引证解释: 亦作“葅酱”。 酱菜。 《 北史 ·隋房陵王勇传》 ：“恐汝以今日皇太子之心，忘昔时之事，故令 高熲 赐汝我旧所带刀子一枚，并葅酱一合，汝昔作上士时所常食如此。”

zū jiàng ㄗㄨ ㄐㄧㄤˋ