引证解释: 1. 淡青色。 《 说文 ·马部》 “驄，马青白襍毛也” 清 段玉裁 注：“白毛与青毛相閒则为浅青，俗所谓葱白色。” 《 儿女英雄传 》 第六回：“那马棚里卸着一辆糙席篷子大车；一头黄牛，一匹葱白叫驴，都在空槽边拴着。” 郭沫若 《我的童年》 第一篇六：“她穿着一件洗白了的葱白竹布衫子。” 2. 葱的近根处。色白，故称。可食。亦可入药，用为通阳发表药。 北魏 贾思勰 《 齐民要术 ·羹臛法》 ：“小蒜白、及葱白、豉汁等下之。令沸，便熟也。” 北魏 贾思勰 《 齐民要术 ·羹臛法》 ：“猪肉琢作臛，下葱白，－－长二寸一虎口。”
