引证解释: 香菜。 明 李时珍 《 本草纲目 ·菜一·胡荽》 ：“ 张騫 使 西域 始得种归，故名胡荽。今俗呼为蒝荽。”

yuán suī ㄧㄨㄢˊ ㄧㄨㄢˊ ㄧㄨㄢˊ