引证解释: 用蛇肉所作之羹。 前蜀 贯休 《送人之岭外》 诗：“小店蛇羹黑，空山象粪枯。” 宋 朱彧 《萍洲可谈》 ：“ 广南 人食虵，市中鬻蛇羹。”

shé gēng ㄕㄜˊ ㄍㄥ