觳折

引证解释: 谓分折祭牲的后右足。 《 仪礼 ·特牲馈食礼》 :“主妇俎觳折,其餘如阼俎。” 郑玄 注:“觳,后足。折,分后右足以为佐食俎。”

hú shé ㄏㄨˊ ㄕㄜˊ